매운 거 먹고 설사할 때 수분 섭취는 기본적으로 해주셔야 하며, 음주 및 커피 같은 것은 지양하여 주시는 것이 좋습니다. 간혹 유산균을 드시는 분들이 계시는데, 유산균 하나 먹고 기름진 음식 드시지 마시고, 탄수화물이랑 채소와 야채를 많이 드시기 바라겠습니다.
일단 이 개념에 대해서 아시려면 위와 장이 어떻게 캅사이신을 처리하는지부터 아셔야 합니다. 캅사이신이 위에 다가오면 위에서 1차적으로 필터 합니다. 하지만 완벽히는 필터를 못합니다.
그 이유는 위에서 받아들이는 캅사이신 수용량이라는 것이 존재하기에 나머지는 장으로 내려가게 되지요. 그러면 장에서는 비상사태가 벌어지게 됩니다.
변을 만드는 과정 중에 캅사이신이 스며들면 그 안에서 가스를 만들어내고 가스를 만들어내면 장 내 환경이 안 좋아져 즉각적으로 배출을 하게 만들지요. 이것이 일시적인 설사 증상입니다.
그리고 이게 심해지면 장염이라고도 불리며, 잦은 습관성 일시적 설사는 과민성대장증후군이라고도 불립니다. 그래서 이런 경험이 많으신 분들은 병원에 가셔서 진료를 받으시는 것이 1차적으로 하셔야 할 부분입니다.
다시 본론으로 돌아와 이미 설사 단계라면 장에 자극이 안 가는 음식을 드셔야 합니다. 장염이면 죽을 드시거나, 장염이 아닌 경우에는 탄수화물과 채소야채만 드셔도 쉽게 속을 다스릴 수 있습니다.
본인의 위장 상태를 잘 파악하지 못하고 무분별한 식습관을 유지하시게 된다면 나중에는 만성 과민성대장증후군으로 진행될 가능성이 높사오니 이 부분 미리 알아두시어 예방하시기 바라겠습니다.